你早餐吃什么蔬菜和水果?早上减肥推荐的12种水果蔬菜。
浆果绝对是很好的早餐伙伴。美国营养与饮食学院主任营养师、发言人ToreyArmul表示:“浆果不仅提供有益心脏健康的抗氧化剂,还提供大量诱导饱腹感的纤维、维生素c、维生素k,浆果中富含多酚这种天然存在的化学物质,可以减肥。营养麦片、燕麦片、红肉植物蛋白饮料、乳清蛋白饮料中可以加入浆果。也可以把浆果放在花生酱吐司上,或者只吃高地浆果。
有关肥胖小鼠的研究表明,樱桃有助于心脏健康和体重的控制。在密歇根大学进行了为期12周的实验,喂食抗氧化剂丰富的樱桃j的老鼠与吃西餐的老鼠相比,腹部脂肪减少了9%。他还注意到,吃樱桃具有改变肥胖基因表达的效果。
这种富含能量的根茎类,被视为红薯这种超级食物的理由很好。
伊莎贝尔史密斯是首席营养师,早餐喜欢加香料。这背后有很好的理由。史密斯说:“多亏了辣椒素,辣椒能促进新陈代谢,有助于饱腹感。她还说:“试着在鸡蛋、鳄梨吐司和其他种类的辣椒中加入墨西哥辣椒。“”
为什么我总是强调早餐蔬菜的重要性,因为不仅可以补充维生素、矿物质、膳食纤维,更重要的是可以减缓餐后血糖的上升速度,防止血糖的波动,餐后不仅容易犯困,还容易堆积脂肪。最重要的是,让饱腹感持续更久。蔬菜和豆制品以及其他富含蛋白质的食物结合起来,效果更好。这些好处对肠道健康、血糖控制、体重控制很重要。
但是早上的时间这么紧。如果上班迟到了,谁负责?比起消除健康风险,生存更重要,所以很多家庭早上不用油锅做饭。特别是需要清洗采摘的蔬菜时,更是如此。其实,一动脑,一切都有解决办法。今天,为大家介绍营养丰富的Aautofaster的低盐配料——芹菜、胡萝卜、木耳、花生。
花生提前一晚煮熟,冷却后放入冰箱,木耳提前浸泡,芹菜茎、胡萝卜洗净备用;第二天早上,在锅里烧水,把芹菜茎切成丁,胡萝卜去皮,洋葱切丝,先把黑木耳和胡萝卜丁放进锅里,焯3分钟,再煮1分钟,把所有食材汇总。煮好的花生加入香油、盐、大蒜、醋和酱油。(胡萝卜煮得很软。细胞壁变软后胡萝卜素的吸收会变得充分,所以生吃洋葱没关系的人可以直接和洋葱混合。
她还强调早餐蛋白质和纤维的重要性,可以防止人们过早挨饿。“含碳水化合物多的早餐会改变血糖值,2小时后会感到饿。”
鸡蛋是早餐的第一选择。研究表明,早餐富含蛋白质,可以提高饱腹感,减少晚上吃垃圾食品的机会,抑制食欲。
“早餐缺乏蛋白质会破坏肌肉的质量和新陈代谢。”克兰说。她推荐的早餐是在全麦面包上放坚果黄油或鸡蛋。用酸奶冲洗燕麦片,加入浆果、杏仁等。