我教你八个炒鸡蛋。又好吃又快。炒鸡蛋是肉还是蔬菜？
食材：3个鸡蛋、1根韭菜、1茶匙甜酒、2瓣大蒜、油和盐适量。
加入韭菜花段翻炒，翻炒至稍变色，加入适量盐均匀翻炒。
将锅加热使油冷却，注入蛋粉液体，稍微成型后用筷子将鸡蛋分成小块。
小贴士：在鸡蛋中加入一点苹果，可以去除鸡蛋的腥味，让煎蛋变得蓬松。
这里有8道家常菜，方便又有营养！的文章中，所有菜肴都附有详细的工艺流程图。由于篇幅有限，这里删除了流程图。我想知道更多关注我的事！
【材料】1根胡萝卜、2个鸡蛋、1根葱生姜、1根香菜、淡酱油、少许盐、油和水淀粉。
把胡萝卜洗净，切成细丝准备。打碎碗里的鸡蛋。
将5克左右的淀粉和少许水混合，做成糊状。水不需要太多。只需要把淀粉混合成糊状。在蛋液中加入水淀粉均匀搅拌，在蛋液中加入少许淀粉，使蛋饼变软，不易坏。
将木耳和肉丝均匀铺在锅里，将蛋液倒在上面，用中火慢慢凝固蛋液。鸡蛋可以用锅轻轻捣碎。撒上菜、葱。
食材准备)抓住大蒜苗，去除枯叶，整理干净，洗净沥净水，切成大块；两个鸡蛋，打开搅拌。
往那里倒油，加入大蒜苗，加盐翻炒。在那里放入鸡蛋皮，炒大蒜苗使之均匀。
食材准备)黄瓜各洗2根，切掉两端，切成菱形。请打开两个鸡蛋，搅拌一下。切几个大蒜。
