在家做油条又好吃又健康。这些提示太简单了，不能用！
配料：中筋小麦粉适量、酵母5g、苏打水3g、无铝泡芙粉3g、盐8g、鸡蛋2个、芝麻。
准备500克中筋小麦粉、5克酵母、3克苏打水、3克铝无泡沫粉、8克盐。有两个鸡蛋。
将苏打水和无铝泡沫粉放入面中均匀混合。
向每斤小麦粉中加入270克水，将剩下的倒入水中，使鸡蛋落入水中搅拌，放入面中揉面。
没有。我昨天在家炒了很多油条。全家四口都很满意。油条虽然不是很好吃，但是软软的很滑，外表酥脆，里面香气柔和，很有嚼劲。不小心炸多了，够我们全家吃两次。丈夫对我的油条赞不绝口，朋友说看照片很有魅力。他们问我如何用信息制作它们。其实做这么好吃的油条是这么简单。前后需要30分钟以上，成本也不太高。一袋油条专用粉十几块钱，至少够我家口吃四五次，比去买油条便宜多了。分享具体方法，快速收藏喜欢的朋友！
【食材】:安信熔块粉500克，鸡蛋1个，水适量(水蛋液总量为350克)，食用油适量；
用筷子好好混合水和鸡蛋。不用放其他东西，搅拌均匀就行了。
将面团移动到搅拌垫上。质地粘粘的，不好揉。这里有一个可以分享的小方法。用一只手抓住布料，抬起，扔到揉好的垫子上，重复40次左右。大约需要三分钟。布料越来越光滑，不粘在手上。这个方法很有效。最后，手续办不下去了。将油涂在光滑的手上，将面团成型为光滑的面团，放在揉面垫上，拉小盆或用湿布或保鲜膜盖住，让面团静置25分钟。
第一步：取小锅，锅内适量加入食用盐、糖、发酵粉，加入适量温水，搅拌至锅里酵母和食用盐溶解。
提示：在这一步中，大家一定要用温水搅拌发酵粉。使用热水的话酵母容易失去活性。
第三步：将面团在温暖的地方上升30分钟左右，然后取出放在面板上，再次用双手揉匀使其光滑。然后，将面团扎在长棍上，用小刀分成长条。将两根长条重叠，用筷子压在中间，用保鲜膜包好，再次上升到面板上。
第四步(锅里多放食用油，加热食用油，把油条放进锅里炸成金黄色，取出来。
