杏鲍菇有10种吃法。哪个都好吃，比肉还香。
【练习】:1。杏鲍菇先打破，不要切。如果用刀切开，就不会轻易裂开，可以撕成小棍子；
加入杏鲍菇翻炒，尽量翻炒杏鲍菇的水分，但不要糊；
加入一茶匙的盐，充分抓住，放置20分钟后让杏鲍菇出水，变软后用水冲洗，然后挤出水分；
加入蚝油和酱油，均匀翻炒，一直翻炒到杏鲍菇变色；
营养素含量(每100克)营养素含量)每100克能量31千卡蛋白质3克脂肪0.1克碳水化合物3克膳食纤维1克维生素E0.6克硫胺素0.03毫克核黄素0.0.克镁9毫克铁0.5毫克锰0.04毫克锌0.39毫克铜0.06毫克磷0.06毫克
好的杏鲍菇应该结实圆润。瓶盖是茶色的，柄是白色的，颜色正常。不老化，水分少，无异味。因为杏鲍菇的茎有很大的利用价值，所以我认为是白色脂肪。
杏鲍菇15次可以保持一周左右的新鲜。保存到2-4后，可以保存半个月以上。保存前注意检查蘑菇体是否整齐。如果有伤，就容易导致腐败和霉菌。
别名：杏鲍菇、杏鲍菇、杏鲍菇、扇贝、雪茸(日本)。
第一步：准备食材。两个杏鲍菇，胡萝卜，胡椒，干水母，洋葱，生姜和大蒜。
第2步(准备杏鲍菇、胡萝卜、辣椒、浸泡过的木耳、葱、姜、大蒜的切线。
第四步：往锅里倒适量的油。油热了之后，加入郫县豆瓣酱一碗和青椒炒红油。
如果不想太用力想吃开胃菜的话，做这个火辣的杏仁菇比较好。这是比肉香的素菜。杏鲍菇炒得很辣，越吃越想吃。制作方法也很简单，10分钟就可以完成。很适合夏天。
