土豆炖肉做得不好吗？告诉我，牛肉被这招软烂了，所以收下了！
将牛肉切成丁后，用冷水烧开3分钟左右后取出，用温水冲洗干净，沥净水备用。
肉土豆炖肉的详细制作方法也附上如下。感兴趣的朋友、女性、老师，快来试试吧！在寒冷的天气里，吃起来真暖和！
加热锅，炒牛肉，适量加入酱油、料酒、白醋。
把土豆切成大的铁骨架，放进锅里烤到表面有点烧焦，然后准备菜。在完全成熟之前不需要烤。土豆炒起来更香更好吃。如果懒惰的话，可以省略这一步。
将锅底的油留在锅里，加入沥干的牛肉翻炒。
倒没有牛肉的热水。那一定是热水或热水。中火煮开后，盖上锅盖炖70分钟。也可以使用高压锅。时间控制在35分钟左右。如果喜欢腐烂的东西可以拉长。
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花椒、异尖线虫、芥末一枚、陈皮一枚、八角四枚、香叶二枚、山奈二枚、草果半枚。
牛肉：我选牛里脊肉。牛里脊肉很强壮。
将清水放入锅中，用冷水将牛肉放入锅中，沥掉牛肉的血。煮的时候，我们加入一些料酒来消除异味。随着水温的升高，牛肉的血液逐渐被挤出。煮的时候，需要用勺子搅拌使牛肉的热量均匀。煮沸的话，那个就会变成契约。
锅里多放一点油，放入葱和姜，放入香料翻炒，然后放入几个干燥辣椒，翻炒到有香料味，放入牛肉，酱油调味，翻炒上色。
