做饼干需要什么材料(做饼干需要什么材料)？
1010说到孩子最喜欢的点心，最喜欢饼干！没有孩子能抗拒那甜美柔软的味道！其实市面上的饼干大多是高油高糖的食物。虽然好吃，但是对身体有影响！虽然现在的父母很重视孩子的健康，但是父母发现选择不能再吃的好吃的食物很难。毕竟孩子经常吃，但吃了对身体不好！
今天介绍的8种自制饼干，让我们在保留原有味道的情况下，尽量做成低油低糖的，让孩子们开心又安心。我再也不去买点心了！
【芝士黄油饼干食材清单】面向初学者的“芝士黄油饼干”成型容易不易坏，最适合亲子烘焙。
50克黄油、50克奶油奶酪、125克低筋面粉、35克糖、1克盐、20克杏仁粉。
饼干需要烤箱，但小麦粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(黄油)。
饼干的词源来自“二次烤的面包”，也就是法语的bis(再一次)和cuit)。用面粉和水或者没有酵母的牛奶烤的。
真正的饼干可以追溯到7世纪的波斯，当时制糖技术刚刚发展起来，被广泛用于饼干。
黄油600、糖300、180(3个鸡蛋(3个半)、低粉450克、高粉450克)可可50克)，)巧克力饼干加可可粉，不加奶油饼干)，这是80块。重量约20克。
00-10(4分钟内分3次加入打好的鸡蛋，每次加入下一个打好的鸡蛋，直到打好为止。这个时候，黄油很软，像奶油一样白。将溶解的蛋液分3次加入，每次加入下一个蛋液直到调和。这个时候，黄油就像奶油一样松软雪白。
筛低筋面粉。用橡胶刮刀将小麦粉和黄油(从下到上)翻过来混合，圈出圈，不让过筛低筋面粉。小麦粉和黄油)用橡皮刮刀翻过来混合，圈出圈，不让过筛低筋面粉。
7烤箱在170度预热10分钟，在烤箱中间烤15-18分钟。(具体的烘烤温度和时间可以根据自己烤箱的脾气进行调整，烘烤时尽量不要离开，多观察着色情况)。将箱子在170度预热10分钟，放置在箱子中间烤15-18分钟(具体的烤温度和时间根据自己烤箱的脾气进行调整，尽量不要离开，仔细观察上色情况)。
糖粉对保持饼干的图案有很大的贡献。把糖弄细，饼干会更脆。因此，可以再次加入糖粉和糖。
