不是排队买,而是自己在家自学做饭,用网上名人的小吃烤冷面的正宗做法。
【东北烤冷面】食材:冷面、蒜蓉辣酱、烧烤、鸡蛋、洋葱、火腿肠、欧芹、陈醋、白糖。
将鸡蛋倒入锅内的冷面,用锅搅拌满冷面,用小火将蛋液煎到稍微凝固为止。
锅里放一点油加热,火腿肠按长度切成两片,放入锅里炸,准备。
把冷面翻过来,倒一点水使之变软。
此时,请取出小喷壶,对准毫不犹豫地烤好的冷面的外周。
在蛋液还没有完全凝固之前,撒上白芝麻和葱。
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以后,儿子没有忘记这件事。我没有做过冷面。看有现成的产品,买,自己做。其实,这也不难。可以成功一次。我喜欢吃火腿肠,里面放一根。味道不比外面差。前几天,儿子吃了冷炒面。这次失控了。他吃了三天早饭,但不够。
其实早餐煮冷面比较好。几分钟就可以煮饭。简单的自动加速很好吃。大人和孩子都喜欢,学到了不需要再排队买了。他们想吃什么?重点是搞好自己的卫生。
食材:2块冷面,烤冷面适量酱汁(或加大蒜的拉拉酱),2个鸡蛋,半个洋葱,切碎香菜。
第一步:准备食材。不要省略香菜和洋葱。很好吃。洋葱可以用刀切,也可以用砧板擦。只有被粉碎的时候才好吃。