茄子怎么好吃？9次牛逼练习，看到第一次就很感动！
茄子水果形状均匀，形态好，古老适中，无裂纹、腐烂、锈斑。皮籽少、肉厚、肉软是最好的产品。
软茄子颜色深，皮薄肉松，重量轻，口感软甜，不易与肉分离。萼的下部有绿色和白色之间的皮。
茄子光亮光滑，皮厚结实，肉结实，容易分离肉，果实黄硬，有时沉重，有苦味。
茄子的表皮被蜡覆盖着，不仅能让茄子闪闪发光，还能保护茄子。如果蜡层被冲走或被机械破坏，就会容易被微生物腐蚀变质。因此，保存的茄子不用水清洗，必须防雨，防止磕碰，防止高温，保存在阴凉处。
将茄子、辣椒、迷你番茄放入热板，放入烤箱中层，200度烤20分钟左右。
将烤好的茄子、辣椒、迷你西红柿放入蒜泥容器，加入磨碎的生姜、磨碎的大蒜，加入酱油、蚝油、香醋、芝麻油、发酵豆粕和盐，搅拌捣碎。
一个茄子、一个红辣椒、一个生姜、两个大蒜、一个剁碎的青椒、一点油、一点酱油、一点蚝油、一点清蒸鱼酱油。
往锅里加入少许油，加入红椒丁、剁碎、生姜剁碎、大蒜剁碎，充分混合。
茄子肉厚而湿润，善于吸收味道，能储油。皮肤有坚韧的味道和淡淡的香气。没有竹笋，圆圆的，像个性情温和的人。茄子没有个性，没有肉也可以煮。有肉也很好吃，但是太轻太软了。所以，最好配合重油。
茄子的箱子很好吃。肉末加茄子，裹上片栗粉，炸到锅里，锅里加入胡椒粉。一口，完美！
把欧芹切成小块。将大蒜切碎和茄子蒸好后，放入碗中，加入大蒜切碎。可以把荷兰芹和所有的调味料混在一起吃。
茄子是又长又圆的食物。茄子果肉由8个海绵状薄壁组织组成，其中许多细胞形成毛细血管，因此处理后会变软，充满水。
