如何让羊肉汤带有酒店的奶色？
也可以和鲫鱼搭配。这不仅能使汤更美味，还能去除臭味，使汤呈现乳白色。有些餐馆把牛奶或奶粉放入羊肉汤。这个方法方便快捷，但不是真正的羊肉汤。
倒入水，用大火烧开后，用小火慢慢炖1个半小时，用盐调味就可以吃了。
把枣子洗干净后，烘干去核以免变热，把锅洗干净，把羊肉、红枣、党参、当归、枸杞放进锅里。
先把羊的排出物冲洗干净，然后放入沸水锅煮一会儿，再把羊放进锅里，倒足够的水。
第六步：加水，不要超过锅里的食材。如果想炖久一点的话，可以多放一点水。一次加足够的水，烹饪时不要加水；
第九步用大火烧开后，用大火保持10分钟左右，然后用中低火慢慢炖35分钟左右；
第12步(将切碎的萝卜放入砂锅中，用大火烧开；中低火煮5分钟，打开盖子用适量盐调味；
食材：羊肉400克、萝卜50克、大蒜苗15克、生姜1分、八角适量、桂皮适量。
配料：山羊皮25公斤羊骨骼、栋骨、小腿骨各8公斤，共30公斤。
香料：白杜15克、高良姜10克、草籽2粒、豆蔻15克、豆蔻10克、茴香20克、山县鲜姜2根。请注意无色有香味的香料。不用太多。只是为了抑制腥味。我不叫羊肉汤！
产量：1。羊骨在水中浸泡3小时后，用热水或热水煮，去除血水，打碎，尽可能破碎。更有效。羊肉切成大块，同样处理，去除血渍，还是洗一下不烫！热水是用来把香料装在袋子里准备的！
汤煮开后，加入切碎的羊肉，放入白汤，烧开水，倒入后再次倒入，撒上香辛料粉，加入咸辣椒、香菜，加入辣油后上桌！第二个人，给上司们上菜！
