宣威火腿四大经典吃法|宣威三香火腿
配料：200克云南绉椒(可以用普通椒代替)，100克宣威火腿。调味料：盐(火腿很咸，所以不需要加盐)和姜米。方法1。青椒洗净，用刀切片，火腿切片准备(不太薄、不太薄、不太咸)；第二，把油放进锅里。天气热时，将姜米和宣威火腿薄片放入锅内，翻炒几次后，锅内加入少许热水，放入辣椒薄片，盖上锅盖蒸一两分钟；打开盖子，翻炒，从锅里拿出来盛到盘子里。(火腿太干燥太硬时，可以加一点水，使火腿变软，使盐的味道适中。
饭快熟的时候。宣威火腿切片，铺在饭上。盖上盖子焖一会儿。饭完全熟的时候，火腿也熟了。有火腿米的香味，米饭也有火腿肉的香味。
将牛奶蛋糕切成5毫米左右的薄片，将火腿切片，在两块牛奶蛋糕之间夹一片火腿，放在盘子和平底锅上蒸15分钟左右；蒸后停火炖。吃的时候拿来。趁热吃吧。
宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料。在锅里蒸30分钟左右。煮好后撒上芝麻油和香菜粉。
将火腿最好的部分切成小方块，放入盘中，雕刻好的花放入酒精，放入锅中蒸。这种简单极端的火腿烹饪方法也是作家梁实秋的最爱。
首先，将准备好的青椒去蒂，用水清洗；青椒倾斜，切成圆片准备。
锅热了之后，加入肥肉炒到油出来。
加入切碎的青椒，用中火翻炒，加入适量的水，不要烧锅。
一般皮肤干燥，内外牢固，薄而薄，不裂脚，形状像琵琶和竹叶，完全均匀，皮肤呈褐色或红色，明亮。用竹签刺肉，可以拔掉后闻到味道。香气浓郁是高雅的。
请挂在室内阴凉、干燥、清洁、通风的地方。
悬挂前，在皮革表面涂抹芝麻油作为保护层，防止油脂氧化和昆虫入侵。
