变冷了。不要让玉米粉蛋糕蒸发。我教你简单的方法。比面包好吃！
我们家有很多人。每次做饭，我们都会做一大锅。首先，准备500克玉米粉和200克小麦粉，与5克牛奶和发酵粉混合。
好的面团，直接放入筷子，下面放纱布，或者在筷子上抹油，盖上盖子发酵到两倍大小。这里必须注意的是，炉排周围必须有间隙。否则不容易烹饪。留下足够的间隙使蒸汽上升。
放在温暖的地方发酵到两倍大。事实上，只要你的布料柔软，就不需要太努力。不知道为什么，小时候每次在家做大馒头，都是硬面。那个时候，我用尽全身力气不能磨蹭。虽然做面会很累很辛苦，但是硬面馒头真的很好吃。越嚼越好吃。人们现在正在简化它。大部分煮好的面食都是软面，尝起来很好吃。
在这里，请醒来变大两倍后再开枪。这一步很重要。如果不醒来就开始进入蜂窝的话，因为也不软，所以不用担心。如果你醒了两倍大，你真的在看。大概两个小时就醒了。大火煮30分钟左右就熟了。
突然想吃墨西哥薄饼了。我喝了上次买的玉米粉。因为吃了早饭。我去楼下的便利店买玉米面了。我说玉米面有两种，像白面一样纤细和粗糙。上次做了精细的玉米面，这次买了粗糙的玉米面在家煮了！虽然用细粒做的蛋糕感觉比别人好吃，但是婆婆说粗粮玉米也很好吃。如果它咬人的话，请根据自己的喜好选择自己的面粉。
食材：一小勺玉米粉，一小勺白面，两小勺酵母，一个鸡蛋，一大勺糖，一点葡萄干，一点红枣片，少量食用油，适量热水。
详细步骤：1。碗里有玉米粉(二次烤面团或切碎的玉米粉更好吃。口感相对粗糙细腻，但吃粗粮那种酥脆感也可以粗糙。个人喜好)，用热水煮玉米粉！
用筷子好好搅拌玉米粉，放在碗边冷却！在另一边加入白面，倒入一个鸡蛋、发酵粉、糖，混合面粉和温水，水温不到30，容易烘焙酵母！
配料：150克玉米粉、200克小麦粉、40克糖、2个鸡蛋、4克酵母、200毫升热水。
在碗中加入玉米粉，烧开水，单面煎。用筷子搅拌至面团。用热水煮玉米粉，味道会更细腻。
搅拌成泥状，搅拌到疙瘩消失为止，用保鲜膜包起来，卷成两倍大。
蒸好的墨西哥薄饼稍微冷却一下，然后用刀切开，很好吃。
