从脸开始,落到品味上,十大纸杯蛋糕的创意实践!
纸杯蛋糕历史悠久。这些是美国的伊丽莎白艾莉丝在1828年发明的。它们在美国北部很受欢迎,在明尼苏达州也扎根开花,使这个地区成为美国最有名的蛋糕圣地。因为它的英文名是纸杯蛋糕,所以在中国被称为纸杯蛋糕。
今天的纸杯蛋糕有各种各样的原料和成分,大小和形状都不同,还有漂亮的装饰。做纸杯蛋糕很方便。因为比大蛋糕容易烤,可以节约时间。普通的纸杯蛋糕装饰得很漂亮,很受时尚相关人士的欢迎。
食品历史学家还没有发现纸杯蛋糕的确切来源。现在有两种理论。1。蛋糕是用陶瓷杯或杯型烤的,相当于小杯子的大小;做蛋糕的原料都来自量杯,所以叫纸杯蛋糕。
作为油饼颜色的小蛋糕,用防油纸做的纸杯小巧可爱。非常适合下午茶,也有助于抑制卡路里和脂肪的摄取。浪漫之花、新鲜水果、芬芳的咖啡等。可以将多种元素加入纸杯蛋糕中,使纸杯蛋糕具有个性和创造性。
第一步,分五个鸡蛋,蛋黄和蛋清。
第二步:装有蛋白的碗必须清理干净,没有水。
第三步:将分离出的蛋黄放入30克糖中均匀搅拌。
第四步,其他50g白糖在等渗蛋白中。取50mL植物油和50mL牛奶。
加入玉米淀粉和低筋面粉,继续搅拌,均匀制作面糊。
准备蛋白,向蛋白中加入盐、柠檬汁、糖b、糖3次。
特别说明:北海道的飓风需要比飓风蛋糕送得大。这样可以给蛋白质注入更多的空气,面糊里也有很多空气。纸杯内壁的抓地力越强,腰的收缩就越少。
做外交官奶油做馅。向100克停滞的奶油中加入100克鲜奶油,混合。