彩色糯米不仅好吃,而且很漂亮。是由天然植物制成的。你为什么也不学习呢?
泰国糯米190克清水500毫升蝶形豆花30个椰蓉适量枸杞子6个糖适量草莓适量
将蛋糕纸杯切成5厘米左右的高度,在内壁涂上橄榄油以防止粘住,将准备好的糯米舀起来用勺子挤压成型。脱模和加载。切几个蛋糕杯,三种颜色的糯米分别定型、脱模、放入盘中。
在电饭煲里放入蝴蝶豆水(约150毫升)和泰国糯米65克。
完成品。在糯米上撒上兜风蓝莓,在白色上撒上椰子,在浅蓝色上撒上切碎的枸杞。
从010年到1010年,每年的农历3月3日和清明节,壮族一般做彩色糯米饭。壮族家庭非常喜欢色彩鲜艳、鲜艳、迷人的五色糯米,将其视为吉祥、丰收的象征。用天然植物染料染色的五色糯米,不仅颜色、香气、味道好,还具有滋养、健身、医疗、美容的作用。
五彩糯米可以说很漂亮很好吃,但我想我几乎没吃过。因为可能有没见过的朋友,所以今天我就一边肖一边教你五彩糯米的制作方法。
首先,五彩糯米含有7种颜色。也就是说:
紫色染料常用紫蓝色的草,这是多年生草本。秆高60-160厘米,有4-8节。叶鞘被茎松散包裹,无毛,下部比节间长,上部比节间短,鞘口稀疏柔毛,叶舌干燥;叶子两侧长有少量柔毛,或上部毛少而粗糙。圆锥花序扩大;雄蕊,黄色药物,长2-3毫米。开花期为8-10月。
我们聪明的祖先发现了可以提取食用色素染色成彩色糯米的植物。下面,我们来看看这些染色中使用的“植物和树木”。
提取黑色染料的植物主要有枫树和蜡烛。
南方的蜡烛,也被称为“乌饭树”,叶子的边缘有细小的锯齿。花开的时候,像白米粒串,果实又酸又甜,很好吃。
枫香和南坎拉农茎叶浸泡大米染色的黑糯米,还有一个名字——“纯米”。杜甫的诗“没有纯米,我的颜色不是很好吗?”