电饭锅也可以用来炖美味的鸡汤。简单，香味好，不腻。
食材：鸡肉适量、红肉1小玉、红枣3个、香菇5个、生姜1个、盐和味精。
电饭煲在保温阶段，也就是内锅里的水煮干的时候，取出来放盐，用味精调味。
往电饭锅里放两杯水，把鸡肉、瘦肉、香菇、红枣、生姜切片放入不锈钢碗里加水，最后放入电饭锅加盖，按电饭锅的煮饭台。
食材：1/4只鸡、300克萝卜、30克生姜、1根葱、600﹪、1茶匙盐、1汤匙米酒。
滋养强壮效果最强的是老母鸡，乌骨鸡也是很好的滋养强壮产品，营养成分比普通肉鸡高，可以入药。在各种烹饪方法中，炖肉是最好的辅食。但是，由于长期以来鸡汤中只溶解了很少的水溶性分子，所以鸡汤的营养价值没有预期的高。此时，鸡肉已经炖成块，容易消化吸收。因此，鸡肉的价值比汤高。吃鸡的时候，适当喝汤是打开它的正确方法。这个规则适用于所有的肉汤，如骨头汤、鸭汤、牛肉汤等。材料很简单。仅此而已。
首先，把鸡肉洗干净后放进锅里，放入冷水直到鸡肉不通过为止。加入2个葱、3个生姜、2杯料酒烧开。煮两分钟后停火。溺水后取出鸡，清洗备用。我让上司直接切块，回来的时候忘了鸡爪。如果记得的话，最好去掉指甲。因为气味太难闻了。
第三部分是炖肉。将腌好的鸡肉放入电饭煲的内锅，加入浸泡好的香菇和木耳，去除去核后的红枣，加水直到鸡肉刚刚通过。按“菜”、“汤”或“肉/鸡”模式。根据自己电饭煲的性能，炖30分钟左右。
可以在下面的信息中分享你的想法。看完请回来夸奖。
第一步：三只黄鸡断头，去除屁股，去除内脏，清洗。
第四步：锅里放鸡肉和木耳，不能放鸡肉冷水。按下“煮”按钮煮到气孔冒烟，表示里面的水沸腾了。
第六步。煮40分钟后，打开盖子，加入少许山药块和盐。盖上盖子，再煮20分钟。
第十步，完成图。鸡胸肉可以晾细丝，拌凉菜。请看下面的食谱——凉拌鸡丝)
