懒人版的饼干,不用送黄油,也像做的饼干一样好吃!
今天共享的这个食谱的油和糖的量减少了。方法比较简单,酥脆可口。味道很纯正。
【食材】薄力粉100克、黄油70克、糖30克、鸡蛋1个。
所有成分均可单独称重使用。取小鸡蛋,敲入碗中,称量35克蛋液。
在
常见的黄油品牌有安佳,风味浓郁,价格平易近人,星级酒店自助早餐经常会有小包装的安佳黄油和果酱一起卖面包。
黄油是指氢化精制动植物油(非纯天然),具有可塑性、脆性、乳化性。酥油不是油的名字。起酥油根据功能不同而各种各样,有固态、液态等各种各样的形态。因为是人工精制的油,所以起酥油的价格比黄油便宜很多。
如果受试者想开饼干工厂进行大规模生产,酥皮的成本很低,质量很稳定。
是的,无盐黄油也可以,但是性价比高的就可以了。
纯天然盐含量的无盐黄油:适用于蛋糕烘焙制品和糖果制品。
调味料:白糖(40克、糖(80克)、草药提取物)2克、奶味)2克、盐)1克