在家做披萨其实没那么难。详细分享。马上就能看到!
等面发酵第二阶段,蔬菜水果可以加工切成小块吗?在盘子上涂上一点橄榄油,使面团“开放”。因为没有圆盘,所以只能做成方形。注意薄的中厚边,让披萨有边。02
像披萨这样的外国食物是什么时候在我们周围流行的?外面稍微好一点的餐馆,吃一次披萨要花100元左右。对收入水平低的人来说是很大的支出。其实,我们也可以自己做披萨。那么,披萨用什么样的面粉?一起看看吧。
嗯,看了上面的介绍,我想我知道用普通的小麦粉做披萨就足够了。用薄力粉做的披萨更有弹性,但是做面团很难。例如在餐厅里,一般使用专业的机器和面,人力做不到这一点,所以最好不要用这种小麦粉。
有些面粉厂可以提供专业的面粉。大多依赖于添加剂。必须用机器揉面。足够的能量可以产生足够的面筋。通常自己制作的时候在家使用。
后,孩子们又开始读经了。起初,他们没有注意他说的话,以为只是在说话。出乎意料的是,之后他们反复问什么时候买菠萝。首先,他们以超市没有菠萝为借口拒绝。之后,他们以忙为借口拒绝了两次。后来他们拒绝找不到合适的理由时,他们答应他有一天会在水果店买。买了菠萝后,他们请我做了菠萝披萨。说没吃过,最后一块披萨烤好了。他自己吃了一半,好像又合了胃口。否则,平时最多吃两种披萨的孩子怎么能一次吃四块?吃完之后,什么时候让他做这个味道的披萨。喜欢披萨的人,请认真尝试一下推荐的美味披萨。
食材:8只虾,少量盐,几滴料酒,一碗番茄酱勺子,一个菠萝,200克莫扎特奶酪。
打开烤面包电源,选择揉面团的程序,将披萨食材揉成光滑的面团,从烤面包桶里取出揉好的面团,绕一圈。
面团发酵结束后,先排气仔细搅拌,然后分成3等份,搅拌10分钟左右。工作中,随时拉上保鲜膜,防止表面水分流失。
放入4英寸的披萨盘,用手挤压成边厚中间的薄面团,用叉子开孔,防止烤的时候鼓起来。
蔬菜换菜刀,将火腿肠、圣女果切片,将杏鲍菇、洋葱、青椒切成小块。
拿出饼干。饼干膨胀后,用叉子粘几下,蘸上甜辣酱。
将蔬菜和奶酪重叠放入。最后将奶酪放在披萨表面,撒上黑胡椒,在面团边上涂蛋黄液。