五香香肠,五香香肠的常见做法。
秋!还这么热,秋天应该很脆。这一切都是谎言吗!
秋天!还这么热,秋天应该很脆。这一切都是谎言吗!我现在要去烧烤。煮花生是必须的。毛豆很好吃。伊拉克人吃烧烤,吃多了,胃不好;另外,我觉得不干净。摘花生吃毛豆就行了。毕竟是来看秋天的樱花的!吃完后,品尝一下味道,回家自己做的。味道完美,吃起来放心。和喜欢的朋友一起做吧!
五香香肠,五香香肠的常见做法。
五香香肠,五香香肠的常见做法。
把切好的猪肉放入装有盐和糖的容器中。
加入酱油,加入姜汁,充分搅拌腌制1小时。
把买来的外壳浸泡一下,把外壳挂在机器的缸上,捆扎外壳的前端,把机器固定在桌子上(没有机器就找漏斗)。
将腌好的肉馅放入机器中,转动机器,开始灌肠(灌肠开始后,空气就会进入。首先用手压住肠衣,用牙签扎孔,等肉馅顺利通过后再放手),整个肠衣尾部就会结。
将切好的猪肉放入容器中,加入盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、高酒精白酒、酱油、姜汁(将生姜切成小块,用料理机打碎,榨汁或用刀切开,榨汁),仔细搅拌
填满所有肠衣,绑尾巴,用棉纱阶段性绑。
套管的浸泡水温请勿影响套管的强度。
晾晒的时候尽量选择凉爽通风的地下室。温度太高,晒伤会影响口感。