在我的家乡，“鸡肉腌制”一直是餐桌上的经典家常菜。鸡杂本身有一定的腥味，所以青椒炒鸡杂可以炸短一些。腌菜也是自己做的。鸡杂和青椒一起吃的话，又酸又辣很好吃。比鸡肉好吃。又辣又酸。这个季节最适合开胃的健脾和超级食品！
在烹饪神器中腌鸡胤、泡椒、姜、大蒜、酱油、料酒、花椒、小米椒、青椒、蚝油、白糖、干辣椒、鸡精10个做洋子的哥哥。
烹饪神器-酸辣鸡胤、青椒、小米椒、泡椒、大蒜、洋葱、泡椒水、酱油、料酒、蚝油、酱油、砂糖、醋、盐、胡椒粉、淀粉。14日担任过程小北的挖土官。
鸡胤腌、泡椒、小红椒、五香粉、淀粉、油耗、酱油、盐、味精、姜大蒜33个已经碎了。
酸辣鸡胤配有泡椒、泡椒、小米椒、大蒜、酱油、蚝油、酱油、醋、盐等。我一直是个安静的厨师。
2浸泡生姜、芹菜、大葱、青椒，准备清洗。将生姜、芹菜、葱、青椒浸泡后清洗。
3芹菜切斜，切碎葱、青椒、楠普拉、姜、擦大蒜。芹菜切成斜块，葱切成碎块，青椒切成丁块，青椒切成丁块，姜切成丝，大蒜切片单独。
加入6码美味的鸡杂，炒到马上没血，从锅里拿出来就行了。把油留在锅里。加入美味的鸡杂，炒到马上没血，从锅里拿出来就行了。把油留在锅里。
7青椒，加入生姜炒香味。加入生姜炒到香味。
加入淀粉、郫县豆瓣、白糖、胡椒粉等。一次性加入鸡杂，用筷子搅拌。涂片栗粉可以保持肉片的新鲜度和柔软度，用豆瓣和辣椒调味去除腥味，腌菜的咸味和糖结合在一起。
充分搅拌后，加入鸡杂调味料，然后腌制。
继续调成大火，加入鸡杂翻炒几次，翻炒至鸡杂变色，切碎，没有血。
辣味和酸味、开胃的健脾性、本赛季最好的开胃菜！
