最简单的煮虾方法就是掌握这7个诀窍，在煮过的虾和餐厅打一架。
烧开锅里的水(水量必须完全覆盖虾，虾在锅里可以游泳)。
水开后，加入盐、味精、食用油、葱。
水再次沸腾后，加入虾，盖上盖子，炖20秒左右，做成1磅虾。
将姜汁、香醋、酱油混合制成有香味的汁，把虾放在盘子里吃。
虾、葱、姜、大蒜、料酒、盐、酱油、芝麻油、芝麻油。
第二步：往锅里加水。在水中加入葱、姜、适量的盐、适量的料酒。这些主要用于腥味和提神。点火。
虾的新鲜度很重要。确保你买的虾是活的，味道会变好。如果家里有孩子，可以去掉虾的胡子和脚，以免孩子被刺伤。在水中加入葱、姜、磷有消除腥味的效果。煮虾的时候请一定要用水煮。这样虾肉就不容易变老了。做饭时，为了让酒的味道更容易进入虾的体内，请不要打开盖子。
配料：虾、豆板菜、干燥辣椒、花椒、葱、姜、大蒜。02
洗虾，取出虾丝，剪虾须。02
加入适量的水，调节中火。水开了，调小火。把调味料的味道煮在水里。02
去除生姜、大蒜，点火，放入虾煮。加入适量的盐和其他调味料。02
