酸奶蛋糕,三个鸡蛋,一杯酸奶,让蛋糕变软变好吃。
据说
然后加入蛋黄,均匀混合,形成非颗粒状蛋黄面糊。然后加入蛋黄,均匀混合,形成非颗粒状蛋黄面糊。
4将沸腾的热油加入混合好的小麦粉中,搅拌后制成沸腾的面糊。放入混合有沸腾热油的小麦粉中,搅拌后制成沸腾的面糊。
把混合好的面糊留着,等会儿用。加入混合好的热面糊准备。
原料:酸奶、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、糖、黄油或植物油。
第二步,将蛋黄和蛋清分开,在蛋清中加入4~5滴柠檬汁进行准备。
第四步,在蛋黄中加入除15g糖和低筋面粉外的所有原料。
第六步:加入面粉。如果想使蛋糕口感更细腻,可以减少低筋面粉的使用量,加入淀粉。加入片栗粉时,将小麦粉和片栗粉混合均匀后过筛。
【练习】:1。首先,将四个鸡蛋蛋白分开,将蛋白敲击成没有油和水的大盘子;
另外,取一大碗,倒酸奶和玉米油;
先用打蛋器打蛋白质,加一半糖,继续高速通过;
滴上几滴柠檬汁,直到捞起打蛋器。