正宗汉堡的食谱、食谱、教程都在这里。
今天，我教你中国汉堡包的制作方法。虽然没有正宗的潼关中华风汉堡好吃，但是味道很好！
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养素，可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。
配料：洋葱、生姜、十三香、盐、鸡精、冰糖、月桂叶、八角、青椒、洋葱。
2片香叶，3片肉包。烹饪材料：250克小麦粉、110克水、2克发酵粉。原料：食用碱2克，水30毫升。猪角煮的材料：500克带皮的散装肉、2块葱、2块姜、1块炖菜(八角1个、桂皮1个、草果1个。香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、酱油1勺、盐1勺。把锅加热，加入冰糖和少量的水，调小火，一直搅拌到糖溶解，形成大气泡。慢慢地，糖呈褐色，有焦糖的香味。马上加入热水煮到勾芡，就会变成糖色，作为备用。把猪肉洗干净，放入汤锅，清水(。煮3分钟后取出，用水冲洗表面的浮沫，倒入锅里的水。将加热的猪肉放入洗干净的锅中，加入足够的水，用大火煮，以免落到食材表面，去除可能再次产生的浮沫，加入盐、葱、姜、糖色炒、酱油、炖菜(参见调料表)。再炖十分钟。将酵母溶解在水中，加入面粉，用筷子搅拌。将面粉碎成絮状后，用手揉硬滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，静置10分钟。在面团清单中充分搅拌加入碱水的配料，取出揉好的面团，放在砧板上，用手指浸入碱水，用力刺入面团。重复这个动作，把所有的碱水放进去。反复摩擦直到表面变得光滑。盖上保鲜膜或湿布静置10分钟，使面团6等分。取下一部分，擦在细长的棒上，用面条拉长，压扁的长补丁从上面拉长成圆筒状。然后，将圆柱垂直放置在砧板上，用手揉成小团，用面条拉长。将蛋糕面团放在上面，两面烤成金黄色。将炖好的肉取出，用稍微炖一下的汤切碎。用小刀从侧面切面包，把切好的肉夹在面包里。
“肉夹馍：用烤好的面包，用刀切成中间，夹上腌过的胖酱肉，撒上肉汁，撒上香菜等。咬一口，闻起来很香。我觉得应该叫肉包，但我不知道怎么叫肉包。也许世界上最好的伙伴应该有肉和馒头。味增和烤面包味道很甜。”
将煮好的玫瑰肉冷却，用刀切成长10厘米、厚5毫米的碎片。
用小麦粉浸泡过的酵母做稍硬的面团，然后将其卷起来。
将玫瑰肉煮到完全变白，然后取出来使用。在这期间，你可以用勺子舀漂浮的泡沫。
加入盐、大葱、八角、香叶、酱油。可以根据婴儿的年龄和口味调整调味料的种类和用量。
利用这个努力，准备白色和河豚面包吧。将0.5g干冰和210g低筋面粉混合。我们做的白荆猪馍很薄。如果想更厚一点的话，可以放2克酵母加厚面团。
揉光滑的面团，拉上保鲜膜醒来30分钟。
