家常菜炒鱿鱼,让鱿鱼更清爽!很好吃。玩得很开心。
【辣椒炒】食材:辣椒4个、乌贼1个、小米椒4个、生姜少许、料酒2茶匙、酱油少许、盐1茶匙。
洗乌贼掉头,用45度的刀切。
去除辣椒茎,去除辣椒籽,切片。
然后转移到别的角度,为了不切鱿鱼,让其看45度的刀具。
去市场买鱿鱼,让摊主宰在那里切!回来之后就不需要去拿那个了。水洗就行了!将仁美辣椒切成小口。仁美辣椒很长,5块就可以了。将红辣椒切成小口,蒜苗切成小口,压扁蒜头。
在锅里煮开水,把洗好的乌贼放入锅里加热。这是清除乌贼身上的污垢,取出来放入装满水的碗里清洗!
洗完锅后加热,加入油和少量盐,炒大蒜和红辣椒,放入乌贼,一直炒到半熟。这是为了让乌贼更美味。
把锅洗干净,倒油,炒辣椒和大蒜苗的根。如果大蒜幼苗的叶子残留下来,叶子会过早腐烂,味道会变差。
炒鱿鱼是地道的家常菜,在餐桌上经常可以看到。主要由乌贼和调味料组成。炒鱿鱼很简单。你一学就会。我想知道乌贼的食谱,怎么做鱿鱼比较好吃?那么,让我们看看。
剥掉乌贼的皮后,把乌贼切成小块,变成花刀。我的花刀技术太差了,刀的纵横切割有点密集,结果很漂亮。
在锅里加入适量的油,用大火加热,炒好食材后加入乌贼和胡椒粉,迅速翻炒,加入料酒和调味料翻锅。
将乌贼洗净切好,放入水中煮1分钟左右。