家庭教师可以自制山楂罐头,开胃又经济。这个很容易做。学习吧。
把蒸好的山楂放入溶解的冰糖水中密封,第二天早上就可以吃了。
洗完山楂后,用尖刀剜出山楂的柄和根,用手划破果肉,剥去中间的种子。
山楂汤粘在一起时停火,好好冷却后放入瓶子,放入冰箱冷却。
用大火烧开,拧到中火慢慢炖25分钟,从锅里拿出来装到瓶子里。
原料:山楂500克、冰糖60克、糖40克、冷水适量、热水适量。
接下来是最耗时的一步,就是去除山楂核。首先在山楂中间开刀去除核。
锅里加水,加入山楂冰糖煮,或者加糖,最好有冰糖。因为完成的时候颜色会变漂亮。
家里有用过的罐头,用热水消毒5分钟。断水后,将准备好的山楂放入瓶中,就制成了一瓶美味的山楂。
准备工具-去核工具。用罐头盒做一个里面有胶带的小桶形管子。
山楂去除细胞核,切掉头和尾,挤出细胞核。
如果看到山楂的薄皮破了,请马上停火。不这样做的话,就没颜色了。
这个时候,在不太酸之前可以放糖。请根据喜好放入。