牛玫瑰萝卜汤做起来很简单,又甜又不腻,所以隔一段时间再煮。
准备食材,把牛肉、萝卜切成块(萝卜去皮),生姜切片,洋葱切成块。
先炖牛肉,然后放入萝卜,这样两种食材就可以一起煮了。
将牛肉放入热水中去除脏血,取出后切成小方块准备。
萝卜切,生姜剥皮切;把洋葱剁碎准备。
正因为是
今天第一次做了炖牛肉汤。其他什么也没有。只是,她做的菜真的很好吃,而且这道菜很容易做。
配料:生姜、天竺葵、盐、白胡椒、八角、黄酒。
这样做的牛玫瑰汤,萝卜会吸收牛肉的脂肪,味道会更浓。香菜的装饰给整个汤增添了很多活力,同时也融入了香菜独特的风味。从唇齿到肠胃,汤充满了舒适。这个汤甜而不腻。只看了一眼就很喜欢。我们每小时都做。可以说是这个季节的必备美食。
葱可以变成小葱。在我家,大葱会被浪费。如果不用了,很快就会被销毁。
取下一点大蒜,用香菜切好,放在一边。
把煮好的牛取出来,不需要热水。别在这里煮肉!不需要。不需要。过冷水)
盖上盖子,关掉小火,继续煮。炖需要大约5-2小时。这次只炖了1小时10分钟。味道正好,又软又有嚼劲。