叉烧肉的做法简单及配料

家庭烹饪叉烧肉不需要烤箱也不需要水滴。越是闷热，全家人就越喜欢。

其实叉烧肉的制作方法真的很简单，完全不用烤箱也能做。我可以用自己家的锅、铁锅、电饭锅煮饭。味道很正，新鲜好吃。不比我买的差。其次，分享家庭料理煲版叉烧肉的制作方法。不需要烤箱也不需要水滴。越是闷热，全家人就越喜欢。

食材准备：叉烧肉、猪蹄肉、酱油、蚝油、植物油、料酒、蜂蜜。叉烧肉推荐梅头肉，还有大腿肉和里脊肉。不是红肉。味道不好。

把猪肉洗干净，切成几大块，可以腌制和品尝。把洗好的肉盛在盘子里，适量放入叉烧肉。

适量加入酱油、蚝油、植物油、料酒、蜂蜜。将食材和猪肉均匀混合。

原料：梅肉(前足肉)糖2公斤盐100克高粱酒200克洋葱100克陈皮50克酱油100克甜面酱100克鸡蛋2个麦芽糖250克。

腌菜：糖、盐、洋葱、陈皮、高粱酒、酱油、甜面酱。

将腌好的梅肉用叉子插在扦子上，放入烤箱中用270烤20分钟。

食材：500克里脊肉一根葱食用油500克酱油2茶匙料酒3茶匙精盐1茶匙白糖1茶匙。

家常叉烧肉的做法，不需要烤箱，不加一滴水，越焖越香，家人爱吃

叉烧肉是粤菜中的经典菜肴。叉烧肉是烤肉。是指兽医检验合格的猪肉、鸡肉，是添加酱油、盐、糖、酒等调味料制成的熟肉制品。腌制后，插入专用叉子，用电或木炭烘烤。这是广东烤肉。其中许多是用红色、红肉做的，有点甜味。就是将腌过的红肉挂在专用叉子上，放入烤箱烘烤。好的叉烧肉必须柔软多汁，颜色鲜艳，香气浓郁。其中脂肪和红肉的平衡最好，被称为“半胖半瘦”。

具：酱油5毫升、叉烧肉30克、红曲汁5毫升、白糖10克、白酒10毫升。

把猪放进碗里，倒入30克叉烧肉和10毫升白酒，放入冰箱冷藏一晚上。(一般我们下午调味，腌制到第二天中午附近。

加热油底壳。锅热的时候，放上猪肉块，放入油中炸。肉接触锅的一面烤得透明后，翻过来烤另一面。