广东厨师教你七种正宗的叉烧肉，多汁，丰富，很简单！
把里脊肉取出后，沥干水分，把锡纸铺在热板上。
贴士：1。烤好后马上切成片，放入烤箱，时间太长肉会变干。想让味道变好时，中途取出时切片，涂上蜂蜜。
取出后，再次去除水分，单面涂上薄薄的蜂蜜，放入170度的烤箱中等待10分钟。
散装肉(块)600克，胡萝卜1根，洋葱1根，大葱2根，蒜头5个左右，花椒粒2-3粒，黑胡椒粒2-3粒，八角粒1-2粒，酱油5米杯，酒)米酒)1米杯，红
倒酒，加入2-3个八角，涂上叉烧肉酱，腌制3小时。
取出后，撒上盐和酱油，尝尝，放入冰箱腌一晚上。前后约12小时)。
取出里脊肉去除水分，在热板上铺上锡纸，将里脊肉摆好，再薄薄地涂上叉烧肉酱。
取出后，再次去除水分，单面涂上薄薄的蜂蜜，放入170度的烤箱中等待10分钟。
原料：梅肉(前足肉)糖2公斤盐100克高粱酒200克洋葱100克陈皮50克酱油100克甜面酱100克鸡蛋2个麦芽糖250克。
腌菜：糖、盐、洋葱、陈皮、高粱酒、酱油、甜面酱。
将腌好的梅肉用叉子插在扦子上，放入烤箱中用270烤20分钟。
食材：500克里脊肉一根葱食用油500克酱油2茶匙料酒3茶匙精盐1茶匙白糖1茶匙。
