愚蠢的海绵蛋糕和飓风蛋糕有什么区别？
配料：水分含量不同的海绵蛋糕：鸡蛋、糖、小麦粉、融化黄油。
奇峰糕：蓬松度高，油水比高，滋润致密，组织细腻，富有弹性。奇峰口感清爽柔和，但味道清淡。
奇峰饼：鸡蛋、糖、面粉、植物油、水、牛奶。
奇峰蛋糕由戚风蛋糕音译，海绵蛋糕由海绵蛋糕自由翻译。戚风是轻盈柔软的丝绸，表示奇峰饼给人以优雅精致的享受(轻盈)。奇峰大师称赞说：“柔软清爽，丝味低，卡路里低。”
在日本，只卖各种奇峰年糕的奇峰店里排起了长队，估计很受欢迎。奇峰蛋糕不仅制作简单、质地柔软、热量和胆固醇低，而且现代人生活节奏快(制作简单)，符合美味健康的理念。因此，在相当多的人中，简单不起眼的奇峰成为了他们日常做蛋糕的首选。
奇峰蛋糕是在海绵蛋糕的基础上改良的。是美国厨师在1927年发明的。食谱中除了鸡蛋、糖、小麦粉以外，还加入液体植物油和果汁，增加蛋糕的水分，即使放在冰箱里蛋糕也是软湿的。
奇峰蛋糕和海绵蛋糕的材料和形状很相似，它们的制作方法有共同点，但也有实质性的不同。从材料、方法、味道上如何区分？
海绵蛋糕比奇峰蛋糕历史悠久。传说从15世纪的西班牙开始，逐渐传播到欧洲。由于其结构与多孔海绵相似，在国外被称为泡沫蛋糕，但在中国被称为透明蛋糕，逐渐扩展到海绵蛋糕。
海绵蛋糕烘烤时间长，质地致密，毛孔均匀。因此，不易倒退，承载能力好。
奇峰蛋糕是在海绵蛋糕的基础上改良的。是美国厨师在1927年发明的。食谱中除了鸡蛋、糖、小麦粉以外，还加入液体植物油和果汁，增加蛋糕的水分，即使放在冰箱里蛋糕也是软湿的。
关键蛋糕：鸡蛋、糖、小麦粉、植物油、水或牛奶海绵蛋糕：鸡蛋、糖、小麦粉、融化黄油。
