“君智烘焙”——我的个人甜饼店开业了。
这是我们的饼干之一，坚果饼干。一盒有八种口味，也是我们的主要产品。每个饼干都放在厚锡纸盒里，里面有塑料油纸。如图所示。被包装得好几层。只是，为了在给大家送饼干的时候保持饼干本来的质量，——不仅是北京的朋友，其他地方的朋友也可以通过君智的烘焙网站点我们的饼干。
只选择最优质的原料，不添加人工添加剂，坚持手工制作。
饼干都是手工切的。在家做过饼干的朋友都知道这是一份很费时间的工作。但是，我相信与流水线上的批量产品相比，手工饼干有独特的质量。十几个烤箱的饼干，我们可以在小作坊里站好几个小时，但这都是值得的。
烘烤工具：烤箱、打蛋器、刮刀、油纸或锡纸(请勿触摸热板)。
PS:如果按里面的大小制作，这个处方一次可以做18片。
把黄油弄软，加入糖粉，充分搅拌，打一点，不送(喜欢脆的可以打一点)。
将冷冻的越橘曲奇面团取出后，用小刀切成厚度约0.8厘米、大小相等的块。(各饼干大小必须均匀。不这样的话，太厚烧不掉，薄的东西很快就会烧焦)。
幸好现在互联网方便了。即使在青岛，我也会尽力向你报告最新情况。请注意~
一直有朋友希望我对黄油饼干的制作过程进行更详细的说明。一开始没在意，直到越来越多的人提到。很久以前，我开始感兴趣。
今天，我们将介绍两种饼干食谱(参见下面的第二个食谱)和三种饼干的味道。请根据自己的材料和喜好进行选择。
配料：薄力粉200克、黄油130克、糖35克、粉糖65克、蛋50克、香草香精1/4茶匙。
