腌萝卜:我教你在家亲手做。
红辣椒切小圆,姜切丝,大蒜敲碎准备。
最后,盖上盖子,放入冰箱一晚上,第二天就可以吃了!
加入切碎的米青椒、生姜、切碎的大蒜,撒上冰糖,加入没有萝卜的白醋。
现在叫醒的不是梦,而是这些好粥朋友!要知道,在韩国,腌菜的质量也是衡量是否是好妻子的标准!
萝卜富含碳水化合物和维生素,其中维生素c的含量比梨高8-10倍。另外,洛丽塔中含有很多诱导干扰素生成的微量元素。然后除了油炸食品、沙拉、生食,还可以腌制萝卜!请不要吃腌萝卜。可以像以下那样在家做饭!
副材料:糖、米醋、酱油、盐、味精;
洗好萝卜,从中间切成两半。之后,切成1毫米的切片。请绝对不要挂断。底部留下1-2毫米的连接,第十把刀切的时候切,然后从中间切一半。
将切碎的萝卜用盐稍微腌30分钟左右;
大家一定很熟悉萝卜。含有大量花色苷,有抗氧化作用。多吃萝卜可以延缓衰老。也被称为“小人参”,和人参一样,显示出其营养价值有多丰富。
不知道过年在家做的包子用的是什么馅?我家喜欢用萝卜和猪肉做馅。萝卜有点辣,好在有很多汁。妈妈经常把萝卜切成细丝,加盐腌一会儿,把水全部腌好,然后用白纱把萝卜细丝拧干,捏一会儿也会出很多水!拧完水后,妈妈说最好用热水煮萝卜。这样一来,萝卜的辣味去掉了,味道和口感都很好。然后,和猪肉一起搅拌,加入调味料。特别是刚出锅的萝卜猪肉大包子,真的很香。煮几个锅,等馒头自然冷却,我把它们捡起来放在家里的簸箕里,用干净的布盖上。冬天寒冷的时候,我不怕它们坏。每次放假回去工作,妈妈总是给我带很多馒头和培根,很好吃。
要腌制萝卜,首先需要切成薄片。比切片更脆,切片口感更方便。可以根据自己的口味进行调整。不需要剥皮,直接用皮切就行了。今天我给大家演示一下萝卜的腌制方法。
将萝卜泥放入大碗,撒上盐,腌制30分钟左右直到水出来。腌制后,用自来水冲洗。如果不喜欢辣的味道,就洗几次。