5种花式蛋糕,每分钟吃一次早餐。
用小火慢慢烤。单面凝固后,再次翻炒至两面金黄色。
香蕉去皮后,用勺子碾碎,混入面糊中。
在小麦粉中加入鸡蛋、糖、适量的水,充分搅拌。
起锅,加入少量油。油加热后,加入面糊,用小火慢慢烤,两面会变成金黄色。
2将面粉和鸡蛋混合。把面粉和鸡蛋搅拌在一起。
加入适量的盐和水,少量沥干水分。一边搅拌一边观察蛋糊的状态。鸡蛋糊用筷子搅拌时,可以变成细带顺流而下。适量加入盐和水,少量沥干水分。一边搅拌一边观察蛋糊的状态。用筷子搅拌鸡蛋膏,会变成细带。
4把鸡蛋过筛。这样做的好处不仅是蛋糕很细,形状很漂亮,口感也非常q型。如果麻烦的话,这一步可以省略。把蛋糊筛一筛。这样做的好处不仅是精致,外形更漂亮,而且味道q弹。如果麻烦的话,这一步可以省略。
5在蛋糕盘子上涂一点油预热一会儿,然后慢慢倒蛋液。如果表面不平整,蛋糕成型前必须平整。煎蛋卷做成一点的时候,用韭菜像兰花一样摆放,用年糕锅慢慢煮。在蛋糕盘子上涂一点油预热一会儿,然后慢慢倒蛋液。表面不平整时,请务必在成型前打磨光滑。稍微整形的时候用韭菜做成兰花的形状,慢慢地用年糕锅促进熟化。
加水,搅拌鸡蛋面糊,然后加入盐均匀搅拌。
加入鸡蛋面糊。面糊表面凝固后,倒入适量的打好的鸡蛋。(可以直接把鸡蛋浇在勺子上展开。
用基础油加热平底锅,倒入面糊,然后用刀薄薄地涂上。