排骨可以这样炖,也可以加入玉米和胡萝卜做成美味的玉米排骨汤!
排骨含有大量人体所需的优质蛋白质,具有滋阴润燥、填精补血的功效,适合气血不足、阴虚食欲差的人食用。
大戟可以补脾胃、益气生津、润心肺、排骨,开胃健脾或养心养肺。
玉米不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有丰富的碳水化合物、维生素e、维生素a、维生素b、维生素c,具有解热、利尿的作用。
功效:脾胃、益气养血、滋阴润燥、易滋润心肺。
制造方法:1。首先,在锅里准备冷水,洗干净骨头,放入锅中。
加入姜片。适量的料酒煮沸后,骨头上的泡沫会大量浮现出来。然后用自来水清洗。
准备汤锅,把骨头、生姜片、葱放入锅中。加入足够的水,用大火烧开,煮1小时。
把玉米洗干净,在铁架子上切玉米,切成大小均匀的块,放入碗中准备。
步骤7,选择炖菜键。跳起来取暖,汤就会好起来。做饭前调味。
为了消除排骨的腥味,锅里可以用生姜和洋葱。也可以在锅里加入冷水,打开锅去除泡沫。炖肉汤的时候,滴一点白醋使之发臭,肉就容易过火。
胡萝卜排骨汤和带骨肉一起炖,闻起来不腻。
胡萝卜是富含维生素的根茎类蔬菜,玉米是营养丰富的粗粮之和排骨一起炖,汤的香味不腻。