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蛋饼做法窍门

请不要出去买早饭。我教三种蛋糕。我很懒,每天吃也不腻。

其实我们鸡蛋的主要用途是做煎饼。鸡蛋饼比普通面粉香气柔和。

所以今天给大家带三种蛋糕。都很懒,不需要煮面也不需要醒来。而且值得节约时间,收藏。

首先,将300克普通小麦粉放入碗中,加入一勺盐,使面筋增加。先充分搅拌,然后用温水搅拌一半的面粉,再用热水搅拌另一半,揉出没有面粉干的光滑面团。

第三步(醒来后揉一下下面的几块,然后摆成长条形,分成两个颗粒。把一粒直接压碎做成年糕,不要太薄地卷在薄饼上。

早餐别出去买了,教你3种鸡蛋饼,做法懒人,天天吃都不腻

步骤2:将小麦粉放入稍大的锅中,加入适量的水,搅拌成无干粉的糊状。

第四步:把三个鸡蛋打入面糊,加入切碎的胡萝卜和葱。

第六步:往锅里加一点油,用刷子均匀刷锅底。

拌好的蔬菜面糊不能太浓或太薄;大人吃的时候,这个材料足够两个人吃。

在300克的小麦粉中加入3克盐(加盐会使小麦粉变硬)。

用筷子把面条切成两半。首先,用110克沸水煮一半,然后用110克冷水搅拌面条。混合到棉花中后,用手揉成柔软的面团。揉面后,在表面涂油,盖上盖子,醒来30分钟。

然后取下药片,揉成团,压扁成平的,用面条做煎饼。越薄越好。

往碗里放入一个鸡蛋,充分搅拌,涂上锅油,把搅拌好的蛋液放入锅中。

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