只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
腌萝卜是南方和北方最常见的开胃菜。成本低，开胃又好吃，容易做，所以各餐厅都有腌萝卜。
萝卜中含有的木质素可以提高癌细胞的吞噬能力，萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。
腌萝卜又称萝卜酸，不仅具有开胃消化的特点，还具有溶解脂肪、软化血管的作用。长期食用具有消除高脂血症、减脂减肥的效果，也可作为醒酒、缓解油腻食物过量摄入的食品。许多家庭习惯腌制萝卜酸作为消除无聊的方便食品。
红辣椒切小圆，姜切丝，大蒜敲碎准备。
把腌过的萝卜用水清洗，放入罐子里。
最后，盖上盖子，放入冰箱一晚上，第二天就可以吃了！
有85万种美味的食谱。可以在各个APP市场下载【豆果美食】APP进行查看。
你好。我是小雄的兄弟。现在是吃萝卜的时候了。市场上到处都是萝卜。萝卜水分丰富，营养价值高，炒也好炖也好炒也好腌好吃。
原料是一个萝卜和半个去皮的胡萝卜。把萝卜切成两半，切成片。如图所示；胡萝卜也是这样切的。
把水全部倒出来，以免吃的萝卜又辣又脆。
用筷子充分搅拌，将调味料充分混合后，盖上保鲜膜，放入冰箱新鲜腌一晚上，使味道充分。
