怎么做排骨？
将大量大蒜粉碎成大蒜粒，搅拌均匀，放入带盖冰箱，冷藏腌制3小时以上。
取出腌过的排骨，放入碗中。加入一个鸡蛋，好好搅拌。
油从50%变成60%后，把排骨放入锅中，用小火慢慢炸。烤排骨八九次的时候，拿出来。
怎么做排骨？
剥大蒜皮洗。用了三个挡板。如果大蒜小的话，更合适。
放入排骨，让酱汁经常接触肉，然后按摩。
预热烤箱，将中层以上下190度烘烤45分钟。
将3瓶带骨霉菌(516克)各分成2份，冲洗后沥净水。
边肖今天分享自制大蒜香排骨的做法。这道菜很好吃，但是猪肉脂肪和胆固醇含量还很高，所以我们一般适量吃。
排骨、姜、大蒜、淀粉、蚝油、酱油、酱油、胡椒、砂糖、盐、芝麻油、料酒。
大蒜切成碎末，生姜切成碎末。)大蒜、生姜放入榨汁机，加入少许水，将大蒜剁碎也可以。）
接着在排骨里加入大蒜切碎的姜汁，加入盐、胡椒、料酒、酱油、生抽、蚝油等。然后充分搅拌，腌制2小时，让排骨充分吸收调味料和大蒜的味道。
