豆腐有五种不同的制作方法。你永远不会厌倦吃那个。又便宜又好吃!
原料:牛奶、豆腐、糖少许。做法:将豆腐切成小块,让牛奶沸腾,将军用被子放入牛奶中使之沸腾。加入适当的盐或糖。
原料:豆腐、香蕉苹果、草莓苗。做法:豆腐煮开后,取出放入盘中。把香蕉和草莓分别切成块,放在豆腐上。
原料:豆腐、丝瓜(或其他蔬菜水果)、盐、花生酱。做法:将丝瓜汁倒入碗中,磨豆腐,加入黄瓜汁、少量木薯淀粉和花生酱,蒸5-10分钟。
原料:血豆腐、水豆腐、老母鸡汤、木薯淀粉、葱。制作方法:将豆腐切成小块,放入沸腾的热水中煮开,盛入容器中。将骨头汤、木薯淀粉、葱花放入锅中,同时搅拌。煮到变稠,然后往豆腐里倒盐。
【食材】豆腐200克、猪肉300克、胡椒粉1克、酱油2汤匙、半均香油、盐4克、葱生姜末15克、淀粉15克、蛋清1个、植物油适量。
将猪肉剁碎成肉酱,加入葱、酱油、胡椒、片栗粉、蛋清、少量芝麻油,顺时针充分搅拌,搅拌至馅儿变软变硬,腌制30分钟,直到味道变好。
豆腐洗净沥干水分后磨碎,放入肉馅,适量加入盐,将肉馅和豆腐充分混合,将准备好的猪肉豆腐馅制成团子。
将锅加热冷却到油温160度左右,炸炸肉饼直到颜色改变后取出,提高油温使锅内没有声音,再次将肉饼炸到金黄色后取出除油。
配料:豆腐、盐、鸡精、葱、姜、大蒜、酱油、豆瓣酱、辣酱、砂糖。
往锅里加入油,加热到6成左右,加入豆腐皮,烤成两面金黄色。
加入炒好的豆腐干翻炒,加入一勺糖茶,适量加入酱油翻炒,加入少许水煮一会儿。
配料:北豆敷(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。