重庆有什么食物？加入六大特色重庆菜，值得一吃。
来到“中国火锅之都”，吃火锅不可缺少。地道的重庆火锅属于九宫格类型，以辣椒、辣椒、黄油为主要特色，基本上都是麻辣。吃重庆火锅真是太棒了。又辣又好吃。味道也很好。不得不说重庆最好吃的美食！重庆3万多家火锅店中，最受重庆本地人喜爱的是重庆十七门老字号火锅，位于渝中区观音岩华林大厦，毗邻洪亚东、解放碑等重庆知名景点。洪亚东的美景、解放碑的美女、观音岩的美食，满足了你对重庆的所有幻想和期待。
毛是重庆的特色菜，也是重庆美食鼻祖之一的江湖菜。毛血旺以鸭血为主要食材，烹饪技术以烹饪为主，口味麻辣。这道菜煮得生血旺盛，以毛腹杂碎为主要材料，故名。地道的毛王雪，盆里的红油不会少到一半，而且油透明，不浑浊。其汤有红、辣、鲜、香，味浓而浓。
起源于重庆缙云山，融合了当地麻辣风味。肉类、素食、清淡、辛辣、自然形成和人工加工的混合料。似乎把世界各地的食材融合在了一个锅里，时尚行业混合着五颜六色的食物，似乎享受着丰富和多样性。具有不辛辣不干燥、新鲜不腥、入口即爽、回味悠长的独特味道。
除了重庆最有名的四大特产外，还有南山春鸡、万州烤鱼、酸辣粉、磁器口陈麻花、钱江鸡杂、豆腐饭等。总之，重庆是一个不后悔来了的城市。不论美食、美景、美景，都值得一试。回搜狐多看看。
作为锅城，重庆是重庆的“标签”。如果不是来重庆吃火锅，我就没去过重庆。重庆人一直在吃火锅。从中午到午夜，除了早餐，重庆的火锅店吃火锅的人太多了。重庆最受欢迎的餐厅之一是火锅料理店，最不可缺少的客人是吃火锅的人。火辣的香锅是重庆人最喜欢的。作为重庆的火炉城市，是个很热的地方，但是在这样的地方，人们喝着十几杯冰啤酒吃着火锅，真的很喜欢享受“冰与火”的天人境界。说起重庆的火锅，一定记得发音“儿”。
曾经繁荣的重庆面点，已经遍布全国各地。于是，很多老板开始在拉面店做早餐生意，能做多少人呢？有多少人布料做得很好？重庆的小面蒙上了阴影，失去了兴趣。但是，在重庆乃至周边地区，重庆面条还是很受欢迎的。很多人做的重庆面是小碗面，我也遇到过几次。面条不是小杯面，也是重庆的面条无法管理的原因。
一碗真正的重庆面绝对让很多人吃饱了，又好吃又便宜。这在重庆及其周边地区广为人知。例如遂宁的重庆面馆说，早餐22双就足够了。是一个170斤的胖子。重庆面条新鲜、辣、好吃。这些都让重庆面很有吸引力。每次去重庆，我最喜欢的早餐就是小平面。作者的家乡在四川，紧挨着重庆边界，从四川出来进入重庆需要20分钟。
煮鱼也是家喻户晓的家常菜，最先在重庆市渝北区翠云乡流行。煮菜的前身其实是重庆的火锅鱼，最初是为司机朋友介绍的，风靡一时。煮鱼嫩，不油腻；辣椒鲜艳醒目，不辛辣不干燥，麻不苦。最大的特征是“辛辣中毒”。请给我重庆水煮鱼。真过瘾！
上面的食物味道很重。现在换换口味吧！合川桃片是重庆市合川区的传统名点之是用糯米、核桃、小麦粉、糖等制成的薄片点心。它的形状很薄，颜色很白，像卷一样散开，不停地包着，很快点燃，放进嘴里很快就融化了，软糯，纤细甜美，核桃、玫瑰清香，清新爽口。营养丰富，是老人和孩子喜欢的零食。
江津米糖因产自重庆市江津区而得名，是重庆有名的小吃之江津米糖粗细均匀，长度一致。渣，不松散，不出砂，不溶解。又甜又好吃，有米花的香味，没有异味。江津米糖外形美观，价格便宜，携带方便。是送给省内外亲戚朋友的茶和礼物的佳品！
