煮鱼和那些美味的菜肴(孩子身上粘的西红柿鱼蛋)。
选择了黄油基。方便。也可以用豆瓣酱、干辣椒等自己炒。
我心里觉得水煮鱼的配料很好吃，所以家庭版不涨价。根据自己的喜好，可以和家里的股票自由组合，以根为中流砥柱。
煮好的蔬菜摊在容器里，最后是煮鱼。
煮鱼和那些美味的菜肴(孩子身上粘的西红柿鱼蛋)。
配料：1条草鱼(约3公斤)、300克黄豆芽、500克色拉油、30克盐、100克干燥红辣椒、20克青椒、30克绿豆淀粉、少许味精。
将鱼块用30左右的斜刀切成2~3毫米左右的厚度，使大小和厚度尽可能一致，同时能够成熟。
用手均匀地抓住鱼肉片，抓住粘稠的酱汁，一定要把盐的味道放入鱼肉片中。
烧开水，用盐煮五六分钟鱼头骨。
【配料】:草鱼(黑鱼)、盐、玉米粉、食用油、大蒜、香菜、葱、姜、花椒、锅素、豆瓣酱、鸡蛋、鸡精、花椒、黄豆芽、料酒。
首先准备新鲜的草鱼(约5-8斤)，洗干净，将鱼肉和鱼骨切成薄片(如上图)，同时撒上少量盐，均匀地捏住混合，放置在身边腌制5分钟。
接下来，将一半的蛋清(提高粘性，锁住营养，调理不松弛)和适量的生粉混合，直到上浆为止。鱼骨头的处理方法和鱼相似。请按照以前的做法，再做一次。
烧开锅里的水。热水完全烧开后，先把鱼骨头放进锅里。与传统方法相比，溺死环节增加，腥味变少。烧开后，与鱼汤分开盛出，放入碗中准备。
