懒人版披萨很容易做,很好吃。
第七步:均匀铺上香肠。这是一个6英寸的胚胎。这一半没有盖子。我在另一半里放了七块肠子。
第三步:在热板上铺吸油纸。我个人不喜欢太厚的披萨,所以把披萨面团切成两半。
第9步(让莫扎雷拉干酪块变硬,铺满整个披萨~~~
边肖知道,人们在外面买的披萨不一定好吃。如果你是个很喜欢披萨的人,不想那么多次入坑的话,今天就在家学习做披萨吧。学习结束后不要在外面买其他的披萨。最重要的是,自己做披萨时,可以把配料放在喜欢的地方。例如,有些人很喜欢吃。可以放很多食物,一次吃腻。
当然,要做披萨,必须先做披萨的底。准备了150克小麦粉、10克糖牛奶、90克小麦粉。加入3克酵母,放入碗中。如图所示均匀搅拌。此时,请用一次性手套扔过来揉面团,用保鲜膜包好,放在有光照射的地方。
这是等待发酵到原来两倍水平的时候。脱下保鲜膜取出面团,用面条棒可以做成我们自己的盘子形状。和烤披萨用的盘子一样大。
00-10(5分钟后有弹力。准备干净的碗(或取出后,在搅拌碗中将面团洗干净晾干),放入面团前涂上玉米油。
取出面团,揉成团,放入大碗,涂上玉米油。
这张照片是最新的。因为可以在阳光下发酵8-10分钟,所以无论天气如何,只要温度适当,之后环境干净,就可以发酵。
预热烤箱后,放入烤箱底部,180度烘烤5分钟。(谁的烤箱也不一定一样,请开灯看看。烤的时候不要花太多时间,表面要光滑。碗烧好后,翻过来冷却10分钟,然后脱模水平冷却30分钟。