培根怎么炒?我试着让朋友回家。味道真好。
瘦肉放在碗下,肥肉放在上面,院子在碗里。
首先用温水洗净培根,切成三段,加入生姜片,倒入料酒。
黄瓜蒸培根营养。喜欢荷兰芹的人可以放荷兰芹。
在锅里加入蒸锅和水,将准备好的培根用大火烧开,中低火焖40分钟。
这种培根在云南很少见。虽然黑色不显眼,但是味道很好吃。据朋友介绍,这种肉被称为培根。用优质猪肉洗涤后剁碎,用盐和一些调味料腌制几天,干燥一周左右,最后用扁柏树枝熏制而成。这个培根好像真的很用力做的。在此,我再次衷心感谢我的朋友!
食材:青椒3个,干燥辣椒2个,食用油适量。
把培根切成薄片。放入托盘准备。把青椒洗干净,用斜刀切成耳朵形状。把辣椒切成小块准备。腌后熏制的肉很漂亮,气色很好)
Tips:蒜苗放入锅中炒两次后停火,用锅的余热可以让大蒜半熟。这个时候,口感最软。培根本身很咸,所以点了一点酱油。不需要放盐。
将辣椒放入干锅中翻炒、碾碎。炒辣椒比直接吃辣椒香得多。
将肉放入箱子中,左右摇晃,将盖子牢牢地浸在液体里;拉上保鲜盒,放入冰箱,在里面翻一次,24小时。
将腌过的肉放在阴凉处晾干一周左右。表面干燥后,可以烟熏。