教我在家腌制萝卜。做起来容易，比在外面买的好吃！
生萝卜可以解酒抗癌，清热利水，退热止咳，清热化痰。
萝卜富含淀粉酶，帮助消化，消除胀气感。
萝卜富含植物纤维，促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙。
萝卜中含有的木质素可以提高癌细胞的吞噬能力，萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。
萝卜洗后剥皮，剥皮后洗，切好纸条放入大碗中，撒适量海盐，用手掌按摩萝卜纸条，将盐按萝卜均匀包裹后腌制2小时，杀死萝卜水分。
萝卜脱水后，将腌过的萝卜水倒掉，沥干水分后，切葱、姜、大蒜、小米青椒，全部放入萝卜的长条，适量加入酱油、糖、陈醋、白醋，搅拌均匀，调味料拌萝卜的长条。
这是腌了两个小时的萝卜。很好吃。腌制后，放入干净、无水、无油的保鲜盒中，放入冰箱冷却，食用时取出适量。
自制的糖块两个小时就可以吃了，非常好吃。很好吃。
然后切成筷子的粗细，放入一个锅里，在上面放入萝卜和盐。
然后放入钢瓶，记住牢牢压住，以免留下间隙。
首先洗萝卜去除土壤，切下根部，洗干净后晾干。
将腌过的萝卜取出晾干，在干萝卜中加入白糖、胡椒粉、味精、姜粉，搅拌均匀。
