素食馅有20种。什么是素食馅？我该怎么吃呢？
饺子馅有很多种制作方法。叶曾用舌尖分享过素饺做的素馅。饺子馅很素净，但是很好吃。今天分享含肉的饺子馅吧。
夹馅饺子多用韭菜、芹菜、茴香、葱等填充。放春天的油菜花也是个好选择。而且，有龙抬起头吃肉馅饺子的习惯。茄子也被称为春天的“三大福宝”之很遗憾北方的天气很冷，但是市场上还没有肉菜。
莲藕水润干燥，所以不仅适合秋冬，春夏也适合多吃。莲藕不仅可以用来煮汤，实际上混合做的馅料很好吃。莲藕肉丸子也很好吃。前几天共享蓝美球时，得到了粉丝很高的评价。
用莲藕做的肉馅，有莲藕粉酥脆的口感，很好闻。加上肉末、葱、木耳，馅料不仅营养丰富，味道也真的很好。请试试看。
出水后，放饺子。热水出来后，倒一半冷水。重复三次。
喜欢煮后盛在盘子里蘸酱汁的人，请根据自己的喜好进行调整。
【鱼饺子】:用左手握拳。自然伸出大拇指和食指，在皮上放置配料，将皮对折，将皮的一面向内弯约1-2厘米，捏住后向内弯1-2厘米，再捏到另一侧，最后尾部向上一点
【钱包饺子】:取一张饺子皮放入手掌，适量放入配料，将皮对折封成半圆形，右手大拇指捏右上方，薄薄的捏一下顶部，不断往下按，直到左端完成，形成扭曲的图案
配料：鸡胸肉750克，纯冬笋100克，葱50克，芝麻油、生姜末、精盐、味精、出汁。做法：将鸡胸肉洗净剁碎成泥，冬笋切成丁，放入油锅炒一会儿。将鸡泥放入锅中，加入葱、姜、竹、料酒、高汤、精盐、味精等，充分搅拌，加入冬笋搅拌数次。
配料：鲜虾200克、海参100克、冬笋150克、猪前肉200克、姜片10克、洋葱20克、生姜末20克、葱末50克、蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克
食材：300克煮鸡蛋(炒)、8克西红柿)300克葱、5克姜、6克盐、5克糖、10克芝麻油。制作方法：将鸡蛋放入油锅中翻炒，用番茄菜刀去除最薄的水分，加入(留种的浓缩汁)调味料，顺时针搅拌。请快点包饺子，以免果汁太多。
配料：猪肉、芹菜、葱、胡椒粉、味精、酱油、花生油。制作方法：芹菜将叶子洗净切碎，放入容器中，加入盐，浸泡30分钟左右，可以去除芹菜的水分。将猪肉剁碎，制成散装肉或半红肉半脂身，加入花生油和酱油，混合，浸泡一会儿，让肉调味即可。然后，准备葱、胡椒粉、味精、鸡精放入肉中。最后加盐。这个可以根据喜好加入其他调味料。用水擦芹菜，放入肉中，一起搅拌。这样就做饺子馅了。
