一杯10元的麻辣烫利润和一杯10元的麻辣烫成本是多少?
,开一家一般规模的麻辣烫店大约需要10万元。开麻辣烫店的成本是成本的大部分。一杯10元麻辣烫的净利润主要是弥补开店成本。
开麻辣烫店的装修成本在1000-1200/m2之间,资金较多的加盟店会选择更高的级别,装修成本也会相应增加。店铺装饰成本也是需要弥补麻辣烫净利润的成本,这也极大地影响了麻辣烫的净利润。
麻辣烫的利润率很高。以蔬菜为例,已知油麦菜、婴儿食品等蔬菜一斤约0.8元,树约30-50棵,五个油麦菜、婴儿食品相连。如果卖0.5元,可以卖3-5元,方便面一片0.3元。每人消费金额为10元,按10位客人计算,0.4元*10位汤料成本=00元,蔬菜成本不超过35元。所以,从这些蔬菜和汤的成本可以看出,麻辣烫的净利润非常高。一般麻辣烫的10元净利润在5元左右。
如何通过麻辣烫赚更多的钱,也是很多加盟店考虑的问题。赚钱的核心是节约成本。大幅节约店铺、装修成本、原材料成本、人力成本是许多麻辣烫店最重要的考虑事项。
麻辣烫是很多人喜欢的街头小吃。因为油分多,麻辣烫曾经被列为垃圾食品。那么,怎么吃麻辣烫最有营养呢?
首先,麻辣烫不辣。如果不需要很多辣椒的话。作为代替,也可以放芝麻酱汁。这是一种非常健康的调味品,含有丰富的钙和维生素e。大蒜汁经常被放入杀菌中。
三是麻辣烫加热温度不高,不产生油烟脂肪高温氧化的问题。与高温烹饪相比,对空气环境的污染少。
最后,麻辣烫调味料健康,低脂肪。因为洗碗的时候没有加油,所以根据客人的要求混合的时候可以减少加油的量。一般来说,原料的脂肪含量少,热量低。与此相对,烹饪时必须经过润滑油、油炸物、淋油这三个油工序,客人无法选择烹饪中的油量。
3:烫锅和汤锅120元*2==240元。一个液化气炉大约需要115元。
4:现在有些地方用麻辣烫机烧菜,一台麻辣烫机要1700元左右。
5:麻辣烫锅6个6元/铁笼=36元。
8:50装蔬菜的塑料篮和塑料篮,两块钱一个=100元。