你好~！我可以多吃毛豆吗？吃多了，你会的
中医认为毛豆的性味甘平具有健脾润燥、除水清热解毒、益气的功效。用于治疗营养不良、腹泻、腹胀消瘦、妊娠中毒、疮痍肿毒、外伤出血等。
毛豆的膳食纤维含量高达4%，芹菜、芥蓝、菠菜、西兰花等蔬菜的纤维含量在2%以下。所以，多吃毛豆有利于肠蠕动。另外，毛豆油脂丰富，有助于润滑肠道、缓解便秘、预防痔疮等疾病。
毛豆脂肪含量多，但主要是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸可以减少和消除食物中动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁上，抑制动脉粥样硬化的形成发展，提高血管的弹性和韧性。降低血液粘度，提高红细胞携氧能力。由于EPA还具有防止血小板附着和聚集的功能，因此可以有效地预防血栓形成和中风。
毛豆中钾的含量很高。多吃毛豆有助于弥补每天钾的流失。每天钾流失过多，可能会导致疲劳和食欲不振。
毛豆富含钾元素，夏天可以适当食用。例如，用盐水煮毛豆，用毛豆煮，不仅可以缓解疲劳感，还可以刺激食欲，补充体力。
毛豆卵磷脂是大脑发育中不可缺少的营养素之一，有助于提高大脑的记忆力和智力水平。
大豆含有去除血管壁脂肪的化合物，可以降低血脂和血液中的胆固醇。
大豆营养丰富，平衡，含有有益的活性成分，可以很好地食用，有利于保持女性苗条的身材。可用于肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的防治和辅助治疗。
毛豆是很多人的开胃菜，同时吃烧烤时也选择毛豆。毛豆的效果和作用是什么？其实毛豆有很多营养素，有助于预防中老年人的常见病。今天，让我们来看看毛豆的好处。
丰富的油脂，含有大量的不饱和脂肪酸，不仅仅不含胆固醇，还能清除血管壁堆积的胆固醇，预防各种各样的老年病。
皂苷在人体内抑制脂肪的合成，阻止脂肪的吸收，促进脂肪的分解。不仅有助于预防肝功能障碍，还能维持苗条的身材，预防肥胖。
大豆能加速胃肠蠕动，防止动脉血管堆积脂肪和矿物质，降低血液中过多的甘油三酯含量，缓解骨质疏松患者的症状，延缓人体内细胞老化，保持皮肤弹性和血色。
