知道了这10个“为什么”，做吐司面包就不成问题了。
很多朋友对吐司的制作方法多少有些怀疑。在这里，我整理了朋友平时最常问的10个问题。我希望对朋友有帮助。
从吐司面包的断面可以看出，圆面包的泡沫变成了长椭圆形。因此，可以看出布料是纵向延伸的。
做面包的主要原料是面粉。虽然都是小麦粉，但不同产品的蛋白质含量不同，一般在5-5之间。根据使用的薄力粉不同，烤好的面包量略有不同。
要烤这样的面包，需要建立大量产生面筋，稳定地产生二氧化碳的组织。因此，我们应该选择小麦粉，也就是高比率的蛋白质来做烤面包。
已经在烘焙坑呆了将近三年。曾经，我喜欢做面包。从最基本的花式面包到吐司面包。家里各种食材、模具、机器充斥着我空间不足的厨房。其实我觉得做面包最大的乐趣就是看到散乱的小麦粉在手中不断变化，最终达到想要的形状和甜味，成就感爆棚。
起初，我不知道做面包的原理。很多初学者可能也犯了和我一样的错误。我想可以像馒头一样把面团抹平，扔进烤箱里。结果，烤好的面包一点也不松软。约定的图纸在哪里？研究结果表明，做面包的面团一定要揉到充分膨胀的阶段。这就是所谓的“手套膜”，这样烤出来的面包又软又甜，全部都很软。之后，经过几次实践，我们终于做成了完美的面包。现在面包是我家不可缺少的。那是孩子们的早餐和零食！
配料：薄力粉250克糖30克盐5克酵母3克奶粉10克南瓜泥135克全蛋液50克黄油20克
南瓜去皮切成小块，放入锅中蒸后，用料理机制作细南瓜泥。
安装恒温器时，呕吐驱动器的操作者可以使用控制旋钮或控制杆调整烘烤循环。达到设定温度后，加热过程结束。此时，螺纹管切断电源，取下锁定片，弹出支架，放回原位。这时，呕吐司机操作员可以很容易地拿走烤好的食物。
接通电源，按下“on/off”功能键，将“全色控制器”设置在“1-2”的位置。约60秒后，可以烤着吃。
烘烤过程中，按取消按钮停止烘烤。
