很多人不知道如何让冷黄瓜变得美味，厨师自己解读！
准备2根黄瓜，洗干净，切下黄瓜的头和尾。
取一小碗，加入大蒜切碎，加入米椒、熟芝麻、两大勺酱油、少许醋、少许糖，烧热油后放入碗中，充分搅拌制成酱汁。
剥掉一只大蒜，放入碎肉机，剁碎大蒜。或者用刀把大蒜剁碎。
将准备好的酱汁倒入黄瓜中，仔细搅拌。现在热了，可以放在冰箱里半小时后吃。味道更好。
首先把黄瓜洗干净，切掉反转尾巴，拍摄后切成小块准备。
把大蒜切成碎片，剁碎后放入碗中。
在砧板上放置小米青椒，切成辣椒圈后放入碗中。
把葱和欧芹剁碎放入碗中。
食材：3根黄瓜、剁碎大蒜、小米青椒切成圈、葱、白糖、2杯酱油、2杯香脂醋、2杯胡椒油、几滴芝麻油。
然后，用小刀打黄瓜，用斜刀切。用斜刀切的黄瓜味道会更好。切断后，加入一勺糖，充分搅拌，腌制10分钟。用糖腌过的黄瓜永远保存也不会变软。
搅拌后加入2杯酱油、2杯意大利醋、2杯山椒鱼、几滴芝麻油，再次搅拌。
腌好黄瓜后，倒入腌好的黄瓜水，倒上准备好的汁，放入欧芹搅拌均匀。
