麻婆豆腐很正宗,很好学,三分钟就炒餐厅的味道!
食材:豆腐1块、牛肉1块、姜1块、小葱1根、胡椒粉1撮、辣椒面、豆瓣酱1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐少许。
把锅里的水煮开,放上豆腐,拿出来一分钟。
锅里适量加入菜籽油,加热6分钟,适量加入胡椒粉,炒香,取出即可。
加入生姜剁碎、辣椒粉、辣椒面均匀翻炒。
1主材;400克豆腐,50克牛肉末;调味料:豆瓣酱30克、豆浆20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300毫升、水淀粉适量、花生油30克;食材:大蒜剁碎30克,辣椒面1克,香菜剁碎5克。主要成分;400克豆腐,50克牛肉末;调味料:豆瓣酱30克、豆浆20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300毫升、水淀粉适量、花生油30克;食材:大蒜剁碎30克,辣椒面1克,香菜剁碎5克。
首先把豆腐切成2厘米见方的方块。首先,把豆腐切成2厘米见方的方形。
把切好的豆腐放入水中。把切好的豆腐放入水中。
9炒香,炒纳豆,炒纳豆。
原料:豆腐、玫瑰肉、葱、姜、大蒜、红辣椒、青椒、豆瓣酱、料酒、红天酱油、糖、辣椒粉、生粉、鸡精、盐、油、胡椒粉。
第七步。把肉切成薄片。切片前用冰箱冷冻。切成片。
第九步:把辣椒放入锅中,加热保存。
第十三步:加入腌制过的肉进行翻炒,撒上之前使用过的胡椒粉。