糯米藕能做什么又粘又好吃?光做饭是不够的,这更重要。
除了这些之外,莲藕还有一个特点。那是生熟莲藕的不同。生藕寒冷,生藕有清热泻火的功效。煮后变暖,不仅健脾养胃,还含有大量铁,特别有利于补血。没有“女人一百天也离不开藕”这句话。恰恰表明了吃藕对女性的影响。
莲藕怎样才能更美味,更好地发挥作用呢?今天做红糖糯米藕,汤圆和粉糖做的“七孔”藕很受女孩子欢迎。红糖的添加可以提高补血效果,但是这个糯米藕没有煮。如果想变得更软、更粘、更甜,也有诀窍!接下来,开始制作!
【食材】莲藕,黑糖(黑糖),糯米)糯米也可以用
莲根洗净去皮,选择粗的一方用刀切开,只需露出莲根的孔,切好的小部分在以后的过程中盖上。
但是,如何让糯米藕变软变糯呢?十有九人做错了事。一旦掌握了这一步,米藕就会又甜又好吃。今天,边肖教大家在家做糯米藕。材料简单有营养,厨房的白色也可以学习。让我看看!
食材:新鲜莲藕2根,糯米300克,红枣30个,红糖300克,冰糖一点,桂花蜜一点。
第二步(清洗莲藕,剪掉外皮,剪掉莲藕头的一部分,将泡好的糯米沿着莲藕的小孔放入,用筷子轻轻戳到底,使其变硬。注意糯米少藕的缺口,以免煮好的糯米洒出来。
第四步:收到浓汤后,可以从锅里拿出来放进盘子里。我们冷却后取出切片,可以防止糯米藕粘在手上。
莲藕5公斤(莲藕容易装满泥沙,所以要选择两端整齐的),糯米300克左右,红曲60克,冰糖400克,桂花。
然后剥莲藕的皮。用削皮刀剥皮时,不要划伤莲藕的皮。米粒溢出。其他莲藕也同样去皮,去皮后的莲藕再冲洗一次。
用完的节点装满糯米后,将切下的盖子盖在莲藕上,莲藕成为完整的节点后,用牙签固定。牙签倾斜插入,盖子不易掉落。
然后,将适量的红曲米放入炖鱼袋中,塞住嘴。没有煮菜包的话可以用纱布。请注意确保有很大的空间,并牢牢地堵住嘴。