教蜂蜜柠檬水的正确方法很容易。我以后不需要去超市买了。
【材料】:两个柠檬，蜂蜜适量，干净的玻璃瓶。
请把瓶子洗干净晾干，以免没有水分。这样可以长时间保持新鲜度。先往瓶底倒一点蜂蜜，蜂蜜盖住瓶底，再放入2-3片柠檬，继续倒适量的蜂蜜。
去除柠檬的两端，切掉所有的切片。清除所有柠檬种子以免受罪。
重复这个步骤直到杯子被覆盖，蜂蜜覆盖柠檬。盖上盖子，放入冰箱24小时。
((柠檬片备用，用密封罐内热水烫伤后，充分晾干备用；
)取下柠檬种子，在瓶底逐一铺上；
等了24小时，柠檬已经腌好了。浸泡在柠檬水中时，只需要取出2~3片柠檬片放入杯子中，加入一勺腌制的蜂蜜放入冷水中提取，味道就会变好。请注意不要用热水提取。因为过热的水会失去蜂蜜的营养。也可以放一片薄荷叶，增加清爽感。
其实前几天柠檬蜜蜂蜜的味道还没有融合，一周后味道会变好。这也是很多人误以为保存时间越长越好，但任何东西都有保质期。当然没有像柠檬那样水分多的水果。腌柠檬的蜂蜜水最多只能保存三个月。这是极限。三个月后，柠檬蜂蜜水失去了营养，请不要再吃了。
一般腌一周就可以吃了。着急的话，两三天就可以了。
一般可以保存一个月。听说柠檬经过一段时间就会变黑。请不要一下子做太多。(我做得太多了。
每次夹柠檬都要保证筷子干净没有水，可以用白酒和热水消毒，是为了延长保质期。
蜂蜜和柠檬不能用热水冲。蜂蜜中的酶遇到热水会释放出过剩的羟甲基糖原，柠檬中的VC也会被破坏。我推荐温汤。
