油炸小鱼的秘方是钾，和骨头一起吃，可以补钙，缓解食欲！
炸鱼是常见的做法，而且看起来很简单。把鱼包在面糊里，放入油锅炸。我想有些朋友做过，但是我注意到他们的炸鱼没有餐厅的好吃，会退潮。不脆，不淡，不香。
那么，怎么做炸鱼呢？通过自己学习让它更划算，你就不用每天都错过外面的味道了。让我给你看看炸鱼的方法。炸鱼的时候，请做这三件事。鱼块金黄酥脆，不腥，和酒店里的一样好吃！
让我们快速看看这三点。其实很简单。一看就明白了。一起试试吧。
食材：草鱼、鸡蛋、生姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油(鱼可以随便准备)。
，然后沥干水分等着做食材。食材很容易死。生姜切片就可以了。
然后洗你的锅，用锅烧水晾干。请务必擦干净水。否则油炸锅会很危险。如果速度很快，可以同时执行上述步骤。
那么，锅热了，油也热了。用姜炒吧！我感觉姜丝开始收缩变形了。即使是炒的东西。
然后，看到没有足够的颜色后，就可以开始锅了。里面有多余的油。把它摆好，烘干，放在一个容器里也行。保存后，下次可以烤鱼。(只能给别人烤鱼。请不要再用这个油了。）
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加入生姜片、葱，用手仔细抓住，腌制1小时；
也可以把面糊均匀地包在鱼里再炸。
再次提高油温，加入沙丁鱼再次油炸，用大火炸30秒钟。
