女性经常喝鲫鱼汤，但没想到会有这么好的效果。
补肾健脾明目，催乳补虚，除湿利尿，降低胆固醇，预防便秘。最适合老年人、病弱者、孕产妇。
鲫鱼的品种很多，有养殖的，也有野生的。我们在市场上买汤的鲫鱼主要吃的是甜味，但通常选择当地的鲫鱼。有人称之为“黑鲫”。顾名思义，当地的鲫鱼比青鱼小，像纺锤形。与黑鲫相比，它是“白鲫”，颜色为银色，背部凸起，身体宽大，身材高大，用于炖和蒸。鲫鱼全年都在生产，但2-4月和8-12月最胖，所以现在是品尝鲫鱼的季节。
谈谈我们汤的“主角”——鲫鱼吧。是淡水鱼。那个肉又软又甜(我个人觉得真的比罗飞好)。可以用于焖、蒸、汤。但由于骨刺细，是最常见的煲汤用途，滋养最强。鲫鱼有水消肿、益气健脾、解毒、催乳等功效。特别是产妇，用鲫鱼煮木瓜、花生、黑豆等。是补奶补虚的好产品，质量好又便宜。
黑豆泡着容易腐烂，口感不好，时间短。
补肾健脾明目，催乳补虚，除湿利尿，降低胆固醇，预防便秘。最适合老年人、病弱者、孕产妇。
以前认为非洲鲫鱼是鲫鱼的一种，但将其与当地鲫鱼区别开来。原来，它一直是“乌龙”。最初是两个变种。人民非洲鲫鱼，原名罗非鱼，原产于非洲，形状像鲫鱼，因此被称为非洲鲫鱼。
鲫鱼的品种很多，有养殖的，也有野生的。我们在市场上买汤的鲫鱼主要吃的是甜味，但通常选择当地的鲫鱼。有人称之为“黑鲫”。顾名思义，当地的鲫鱼比青鱼小，像纺锤形。与黑鲫相比，它是“白鲫”，颜色为银色，背部凸起，身体宽大，身材高大，用于炖和蒸。鲫鱼全年都在生产，但2-4月和8-12月最胖，所以现在是品尝鲫鱼的季节。
普通人在屠宰鱼时会刮鳞、刮下巴去肠子，但不知道怎么去鲫鱼喉咙的牙齿(下巴后面的喉咙的牙齿)。因为有泥土臭味会影响汤的新鲜度，所以宰杀鲫鱼时请去除。
经常吃鲫鱼可以补充营养，提高抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、中胃、活血通络、温中之效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋养食疗作用。
食材：1根鲫鱼、1个当归、2汤匙枸杞、10片黄芪、5片生姜。
当归洗切片，生姜断丝，枸杞、黄芪洗去水分。
在鱼肚子里放入少许生姜，将砂锅放入鲫鱼中，加入煮好的当归汤充分搅拌后，用大火煮，用小火煮35分钟。
